WILLKOMMEN IN DER WELT DER TRADITIONELLEN HANDWERKSKUNST – BEI IHRER NEUMÜHLE SKASSA
Weizen-, Roggen-,
Dinkelmehl uvm.
Für Bäckereien und
Privatpersonen
Alles nach DIN &
ohne Zusatzstoffe
Eigenes Labor zur
Qualitätsmessung
Lieferung
(jede Gebindegröße)
Eigner Mühl- & Hofladen
Idyllisch gelegen am Röderknie bei Skassa, erlebte die Mühle über viele Jahrhunderte eine abwechslungsreiche Geschichte.
Urkundliche Erwähnung
Über 570 Jahre im Betrieb
und seit mehr als 120 Jahren im Familienbesitz
Wilhelm Boeltzig (1883-1954) erwirbt die Neumühle Skassa
Willy Boeltzig (1904-1989) erweitert die Mühle um 2 Etagen
Wilfried Boeltzig (1942-2014) baut die Mühle um und gründet die GmbH
Wernfried (†2022) & Jürgen Boeltzig übernehmen die Mühle
Erweiterung der Verarbeitungskapazität zur Herstellung von Bio-Mehl.
Gutes Getreide = gutes Mehl. Alle Lieferungen werden im eigenen Labor überprüft.
Mühlen- & Hofladen
Von Montag bis Freitag in der Zeit von 8-12 und 13-18 Uhr sowie samstags von 8-12 Uhr bieten wir in unserem Mühlenladen Mehle, Grieße, Dinkel
Mühlen-Erkundung & Insel
In unserem Hofladen bieten wir Saisonartikel wie Pflanzkartoffeln, Futtermöhren und -rüben, Steckzwiebeln und vieles mehr an. Darüber hinaus
Mühlenfest
Der Pfingstmontag ist in Deutschland der offizielle Mühlentag, bei dem die Technik und Funktionsweise der Mühlen gezeigt wird.
